世上虽然好吃，但又甜又辣。中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，不吃就不吃，天塌了！ 中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化很有魅力，不能自己拔。

我国地域广阔，地理环境多样，气候条件非常丰富，相关食物种类多样，这都为我国饮食获得了坚实的物质基础，而且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大力育种和构建了非常丰富的食物资源华北地区牛羊不补，驴肉被火烤，麻花，刀削面。东北地区的小鸡调味蘑菇喷香，冷面，锅包肉顿辄。

西南地区四川火锅、过桥米线、汤粉、牛肉不足华中地区甲鱼多红烧，豆腐以粪、热干面最梨。华东地区的瓦罐汤、烙饼、毛豆、灌汤包华南地区的广东早茶是仇恨、海南鸡饭、螺蛳粉。

不要忽视港澳台，葡萄牙式蛋挞，咖喱鸡蛋，卤盖饭！ 哇，这么强的饮食中华。小编不想成为中国菜的传承人，带你去里魂！ 请一起考虑一下。今天小编再和大家分享点好吃的菜吧！ 麻辣酸菜鱼材料：龙利鱼、酸菜、小米辛、干辣椒、芹菜、香葱、英县味增、原料、生姜、蜡花椒、芋淀粉、食盐、味增汤、芝麻、芝麻的做法：1 .大蒜委托丁。2 .把鱼切成片，放入碗中重新放入盐、原料、英国县味增、红薯淀粉原料。

3 .锅里多放点油，烤到八成热，加姜、大蒜、青椒、辣椒、酸菜炒菜后。4 .特别适量的水，出水后煮两分钟，然后加入鱼片，煮一分钟，加入芹菜、葱、味噌汤、盐，再煮一分钟，然后放入碗中。5 .加入米辣、大蒜，玛丽亚加点芝麻，加入葱段。

6 .锅里放点油加热，倒入小米甜和蒜末就行了。干煸里脊丝材料：里脊肉、芹菜、姜丝、英县味增、芝麻、盐、酱油、香油、油的制作方法：1.把肉切成细丝，切芹菜。

2 .从锅里烧油，放入肉丝炒，水煮，姜丝后炒。3 .重新加入味增炒香。肉丝几乎到了成熟期后，请加入酱油、香油、芹菜重新搅拌，在玛丽亚里加芝麻。

虾萝卜材料：萝卜、虾、米辛、葱、姜、盐。做法：1.萝卜去皮，洗小丝。2 .用水炸煮20分钟，榨干水分。

3 .虾用温水洗，葱，姜末，米辣切圈。4 .锅里放油，油热后，加入虾、姜末、葱末炒一分钟。放入萝卜炒三分钟。放入小米辣椒后炸两分钟，炸到萝卜水分吧。

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